Article R512-21 du Code de la consommation

Lorsqu’en raison de sa valeur, de sa nature ou de la trop faible quantité de produit, la marchandise ne peut pas faire l’objet d’un prélèvement en plusieurs échantillons mais seulement en un échantillon, et que la contre-expertise peut être réalisée sur cet échantillon, il est mis en totalité sous scellés.
Dès que l’analyse ou l’essai le permet, la marchandise ou ses parties destinées à l’expertise mentionnée à l’article L. 512-42 sont placées sous scellés et munies d’une étiquette par le laboratoire d’Etat portant les indications suivantes :
1° Numéro d’identification de l’échantillon ;
2° Numéro attribué par le laboratoire ;
3° Nom, prénoms et signature de l’analyste.
L’échantillon scellé est conservé par le laboratoire d’Etat.